trizyme WF 4000

Ürün Özellikleri: Gofret, kadayıf vb.yapımında kullanılan enzim

Etkileri:

• • Farklı hububat unları ile yapılan ekmeklerde kalite geliştirir.
  • Hamurun yoğrulma süresini düşürür.
  • Daha az su kullanımını sağlar.
  • Son üründe kırılma ve çatlamaları engeller.

Kullanım Oranları: 15 – 100 gr/100 kg una

Ambalaj: 25 kg Karton koli