trizyme BV 4000

Ürün Özellikleri: Bisküvi ve kraker yapımında kullanılan enzim

Etkileri:

• • Hamurun yoğrulma süresini düşürür.
  • Bisküvi ve krakerin kalınlığını düzenler.
  • Bisküvi ve krakerde kırılma ve çatlamayı azaltır.

Kullanım Oranları: 15 – 100 gr/100 kg una

Ambalaj: 25 kg Karton koli